Konference Dialogem ke zdraví V

Den	Čas	Datum
Neděle	09:00 - 17:00	04.11.2018

Dialogem ke zdraví V

Konference, která navazuje na úspěšné předchůdkyně a opět dá prostor diskuzi, argumentům a různým názorům.

Roztříštěnost názorů na výživu všude kolem nás je až neuvěřitelná. Přijďte si poslechnout názory odborníků na kontroverzní a často diskutovaná témata. Přijďte si sami udělat obrázek o tom, co je a co není vhodné právě pro vás i pro vaše klienty. Přijďte se podělit i o své vlastní zkušenosti.

Názor si udělejme sami!

Konference dá prostor všem

Konference je určena především odborníkům v oblasti výživy.

Přijít může ale každý, kdo se o výživu zajímá. Cílem konference je dát prostor všem, kteří mají zájem diskutovat o problematice výživy a potravin. Dnešní doba nabízí nespočet protichůdných doporučení, jak se co nejlépe a nejzdravěji stravovat. Proč jich je tolik a kde je pravda?

Chceme vás seznámit s názory těch, kteří se ve výživě angažují a vyslechnout si ve vzájemné seriózní diskusi argumenty pro i proti nejrůznějším doporučením. Těšit se můžete na řadu populárních témat.

Již popáté jsme pro Vás vybrali témata, na kterých se výživoví odborníci mnohdy neshodují a své odlišné názory často prezentují jen přes různá média.

Proto jsem je vyzvali k diskusi tváří v tvář, aby si své odborné názory mohli před Vámi obhájit a opřít o vědecké studie. A i Vy budete mít možnost se odborníků na cokoliv zeptat a ...

...udělat si v tom konečně jasno!

Pozvání přijali:

MUDr. Petra Šrámková a Mgr. Tamara Starnovská, které budou diskutovat na téma Diety pod hodnotou bazálního metabolismu.

Jsou redukční diety s nízkým energetickým příjmem nebezpečné nebo naopak efektivní?

Mgr. Eva Hájková a MUDr. Alexandra Moravcová budou diskutovat na téma Alternativní výživové směry v dětské výživě.

Je možné, aby děti na veganské či vitariánské stravě dlouhodobě prospívaly? Nebo se jedná o nezodpovědné experimenty ze strany rodičů?

Prof. Jana Dostálová nás po obědové pauze provede již tradičním odlehčeným tématem, tentokráte na téma Čokoláda – nečokoláda.

Umíte si vybrat tu pravou? A může mít čokoláda i pozitivní účinky nebo jsou to jen prázdné kalorie?

PharmDr. Margit Slimáková a Prof. Ing. Jana Hajšlová nám předloží argumenty, zda můžeme konzumovat konvenční potraviny nebo raději preferovat biopotraviny?

V čem jsou biopotraviny lepší? Jaké je jejich nutriční složení ve srovnání s konvenčními potravinami? Jaké jsou nejčastější argumenty proti biopotravinám a lze je vůbec vyvrátit?

Mgr. Pavla Sakařová a MUDr. Jiří Beneš budou diskutovat na téma Čínská medicína a kila navíc.

Může být tradiční čínská medicína přínosem v terapii obézních nebo se jedná jen o další módní výstřelek?

Celou konferenci shrne a uzavře tradičně MUDr. Jan Piťha, který vám pomůže se v názorech, které si za celý den vyslechnete, ještě trochu více zorientovat.

Pokud Vás zajímají, stejně jako nás, odpovědi na naše otázky, pak neváhejte a přihlaste se na konferenci Dialogem ke zdraví V.

A jako každý rok, i tentokráte upozorňujeme, že počet míst v sále je omezen, rezervujte si proto svá místa včas.

Program konference:

8:45 - 9:20 Registrace

9:30 - 9:45 Úvod

PhDr. Iva Málková

9:45 - 11:00 Denní příjem pod bazálním metabolismem?

Mgr. Tamara Starnovská

MUDr. Petra Šrámková

11:00 - 11:30 Přestávka

11:30 - 12:30 Alternativní způsoby výživy v dětství?

Mgr. Eva Hájková, MBA

MUDr. Alexandra Moravcová

12:30 - 13:30 Oběd

13:30 - 14:00 Čokoláda nebo nečokoláda?

Prof. Ing. Jana Dostálová, CSc.

14:00 - 15:00 Biopotraviny?

PharmDr. Margit Slimáková

Prof. Ing. Jana Hajšlová, Ph.D.

15:00 - 15:30 Přestávka

15:30 - 16:30 Čínská medicína a kila navíc?

Mgr. Pavla Sakařová

prof. RNDr. MUDr.Jiří Beneš, CSc.

16:30 - 17:00 Slovo lékaře závěrem, diskuse

Doc. MUDr. Jan Piťha, Csc.

Během přestávek a obědové pauzy vám bude k dispozici vynikající občerstvení, jako každý rok se bude jednat o samé zdravé dobroty.

Změna programu vyhrazena.

Pro koho je konference určená?

Konference je určena především odborníkům (nutričním terapeutům, lékařům, psychologům), kteří dále své znalosti předávají klientům.

Přijít ale může každý, koho výživa zajímá. Jídlo je součástí života nás všech a navíc velkou měrou ovlivňuje i naše zdraví, neměl by se tedy o výživu zajímat úplně každý?

"Jídlo se stalo modlou. Vraťme ho tam, kam patří."

Reference z předešlých konferencí

Pořadatelem akce je společnost STOB CZ s.r.o. ve spolupráci s Fórem zdravé výživy a Společností pro výživu. Společně chceme vést věcnou diskuzi v současném roztříštěném světě výživy.

Vzdělávání nás baví, váš STOB

Mediální partner

Aktuální dění ke konferenci a aktivy společnosti STOB, můžete sledovat na FB na facebooku zde

Marie K.

Konference s odborníky různých názorů předčila mé očekávání zajímavými tématy,skvělou organizací,občerstvením i velmi příjemnou atmosférou,nepochybně i zásluhou moderátorky.Oceňuji,že si každý mohl udělat svůj závěr a žádní diskutující odborníci netrvali striktně na ničem,i když se ve všem třeba neshodli.Kultivovaná diskuze na úrovni,vše skvělé. Úsměvný moment pro mne byl,kdy jsem po dotazu v recepci IKEMU byla poslána na konferenci "Dialogem ke zdravi" VÝTAHEM o tři patra výš,i když na naproti výtahům je schodiště.....Marie K.

Naděžda H.

Velice povedená konference s dobrým výběrem aktuálních témat a výborných odborníků .Naďa

Hana S.

musím říct, že oproti I. podstatně povedenější - to že aktéři nebyli zcela vyhranění rozhodně nebylo na škodu. Diskuze byla díky tomu bez zbytečných emocí a přestože na něketré věci si musí posluchač jasný závěr udělt sám, dostal pěkný ucelený přehled pro něco ano a něco ne a jak by to mohlo neb funguje a proč - pouze detoxikace dle mého měla být trochu o něčem jiném - ne že by to nebylo zajímavé, ale rozhdně tam nezazněl nějaký rozbor ať už pro či proti současných "směrů" v detoxikaci....

sarkaandelova

Velice erudovaníé přednášející a zajímavá témata. Škoda,že nevyzněla jednoznačně a každý si musí udělat závěr sám.Velice chválím paní koordinátorku,která citlivě vedla diskusi i dbala na dodržení časových limitů přednášejících.V přednáškách o detoxikaci jsem postrádala zmínku o t.zv.překyselení organizmu,což se v poslední době stává hitem.Ráda bych se o této problematice a hlavně názoru ostatních odborníků dozvěděla více. Občerstvení hodnotím rovněž velice kladně. MUDr.Andělová

skaiva

Perfektní organizace. Přednášky se skvělými tématy, která v současné době hýbou společnosti, v podání odborníků na úrovni. Vše doplněné občerstvením ve zdravém stylu. Byla jsem velmi nadšená.

martina@fit-gourmet.cz

Dobře zvolená a většinou i uchopená témata, jen Detoxikace mi přišla trochu mimo, ale to není vinou organizátorů. Občerstvení vyvedené, a to včetně kávy, která mi v kontextu obdobných akcí přišla nadprůměrná. A zatím ještě nikdo nechválil paní moderátorku - usměrňovala tak akorát a citlivě si poradila i s dr. Fořtem - bravo! Děkuji všem a těším se na shledanou v říjnu, mb

Eva E.

Eva E. Skvělá organizace včetně zajištění pohoštění ve zdravém stylu, citlivý výběr žhavých témat, zajištění skvělých odborníků, umožnění vstupu do debaty všem. Celkově skvělé,živé, odborné. Těším se na další konferenci

Martin P.

Občerstvení - jedna z mála akcí o zdravém životním stylu (výživě, zdraví atp.), kde byly opravdu zdravé potraviny k občerstvení. Vítám a doporučuji všem. Kvalita přednášek (za odbornou stránku) vynikající, opozice - ucházející. Uvítal bych jasnější doporučení (pro méně chápavé a nezúčastněnou veřejnost), na kterou stranu se staví odborné společnosti (SpV, STOB, FZV, AVP atd.). Dostatek prostoru na diskusi! Výborná akce.